|4401|2 커피그라인더 여기서 알려드릴께요.
Qna
    초보자도 할 수 있는 핸드드립 커피 추출 방법
  • 핸드드립 커피를 즐기기 위해서는 갓 볶아진 신선한 원두, 원두를 가는 핸드밀이나 전동그라인더, 드리퍼와 드립페이퍼, 드립서버, 드립 포트 등이 필요하다. 이제 준비가 됐으면 커피비평가협회 이현경 바리스타와 함께...
  • [신춘문예 2017/소설] 산벚꽃나무 아래
  • 덕분에 명당자리에서 스텐머그잔에 담긴 커피를 마시며 차분하게 연둣빛 파노라마를 감상할 수... 이곳의 석탑은 마당 양켠에 쌍으로 있는데 아쉽게도 기단부만 본래의 것이고 몸체는 그라인더로 제작된...
  • ‘완벽한 드립 커피’ 위한 수학이론 모델 개발
  • 잘 볶아놓은 커피를 그라인더로 갈아낸 가루를 필터 커피머신에 넣고 섭씨 93도 정도 되는 뜨거운 물을 부어서 거기서 나오는 추출물을 필터를 통해 거르는 것이다. 이 기본적인 드립커피 모델을 수학적으로 단순화하기...
  • 20세 여성용접사 송지혜 “립스틱보다 쇳물색이 훨씬 예쁘던데요”
  • 얼마 뒤엔 그라인더 날에 손등이 찍혀서 푹 패이기도 했죠.” 갓 스무 살, 송지혜 씨의 흰 손에는 화장품... 휴식시간이면 ‘아저씨’ 용접사들과 봉지로 휘휘 저어 마시는 커피믹스가 제일 꿀맛이라는 송 씨를 인천...
  • 배우 이규한, 환한 미소에 '여심 흔들'
  • 공개된 사진 속 이규한은 복고풍의 청자켓을 입고 수동 커피 그라인더에 열중하고 있는 모습이다. 또한 한약방 컨셉의 독특한 카페에 비치된 고서를 읽는 시늉을 하며 장난을 치거나, 각기 다른 원두의 커피 맛을...
블로그 뉴스 브리핑